Commis - Commise de Cuisine Japonnaise H/F - Ladysushi St Pierre

Ladysushi est une franchise qui propose la vente sur place, à emporter et en livraison de cuisine Japonaise. Il est l'un des leaders en Métropole.

Pour son restaurant à St Pierre, Ladysushi recherche un(e) commis de cuisine expérimenté.

Vos missions :

Vous participez a l'élaboration des sushis
Vous devez maitriser l'ensemble des recettes Ladysushi
Vous procédez à la mise en place des frigos
Vous respectez les règles d'hygiènes (HACCP)
Vous aurez pour objectif d'offrir un service irréprochable

Compétences attendues :

Vous avez de l'expérience en cuisine.
Vous connaissez les règles d'hygiènes.
Vous possédez de la dextérité et de la rapidité dans le domaine.
Vous êtes disponible pour les services du midi et du soir

Experience : Débutant accepté

Compétences : Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, Manipuler des équipements de cuisine

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.