Apprenti Patissier - Patissiére H/F - la Balade des Saveurs

Le Restaurant La Balade des Saveurs recherche 1 Apprenti pâtissier H/F en alternance pour compléter son équipe.
Offre prise en partenariat avec l'Académie Vaucluse Provence. Retrouvez leurs formations sur https://academie.vaucluse.cci.fr/.

Cuisine traditionnelle.
- Participer à l'élaboration, confection et dressage des desserts.
- Accompagner le chef en partenariat

Profil recherché :
- Passion pour la pâtisserie et envie d'apprendre.
- Première expérience dans la pâtisserie (stage, bénévolat) appréciée.
- Bon esprit d'équipe et capacité d'adaptation.
- Motivation, rigueur et sens du détail.
- Disposé(e) à travailler tôt le matin

Fermeture hebdomadaire le Dimanche et le lundi

Prise de poste possible trois mois avant le début de la formation (soit début juin).

Experience : Débutant accepté

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Confectionner des pâtisseries, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle