Boulanger - Boulangère H/F - Maurecourt Bakery

Le Moulin de Maurecourt recrute !

Afin de compléter son équipe, notre boulangerie artisanale recherche :

Un boulanger (H/F) d'après-midi/livreur
Horaires : 12 h - 19 h
Repos : dimanche et mercredi.

Vos missions :

Assurer la fabrication quotidienne de nos produits maison dans le respect des recettes et des normes d'hygiène (pains, viennoiseries, etc.).
Maîtriser les techniques de fabrication, cuisson, conservation et transformation des produits.
Être garant de la qualité des produits proposés et de leur présentation.
Participer activement à l'amélioration continue de la qualité et de l'offre.
Livrer une seconde boutique.

Profil recherché :

Diplôme CAP à Bac dans le domaine de la boulangerie.
Expérience exigée, idéalement en environnement artisanal.
Bonne maîtrise des règles d'hygiène, sécurité et traçabilité.
Permis B obligatoire.
Qualités personnelles : rigueur, ponctualité, autonomie, sérieux, sens de l'écoute et goût du travail bien fait.
Pourquoi nous rejoindre ?

Le Moulin de Maurecourt est une boulangerie artisanale à taille humaine, avec une équipe dynamique et passionnée par le métier. Si vous aimez le bon produit, les environnements exigeants et bienveillants, et souhaitez évoluer dans une entreprise ambitieuse, ce poste est fait pour vous ! Envoyez votre CV rapidement, car le poste est à pourvoir immédiatement.

Experience : 2 An(s) - Comme boulanger

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Permis : B - Véhicule léger exigé

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.