Pâtissier - Pâtissière de Nuit H/F - Groupe MICHALAK

2 postes à pourvoir en horaires de nuit au sein du laboratoire C.MICHALAK : 23h-07h48

Missions principales :

- Participer à l'élaboration de l'ensemble de la finition (mise en place et transformation des produits) ;
- Veiller au respect des standards, des procédures et aux normes d'hygiène HACCP en vigueur au sein de notre maison ;
- Entretenir les postes de travail et le matériel.

CDI - 39h
Rémunération fixe : 2100 Euros
Heures de nuit majorées
30% de réduction sur les produits Michalak
1 ticket restaurant/jour (9€ pris en charge à 60% par l'employeur)
2 jours de repos consécutifs

Experience : Débutant accepté

Compétences : Conditionner des produits, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.