Agent Technique - Mairie de Triel-Sur-Seine H/F - Fonction publique Territoriale

Agent de restauration et d'entretien,
sous l'autorité de la Responsable du Service Restauration et Entretien

MISSIONS D'ENTRETIEN
Balayer et laver les sols, escaliers, portes, murs, vitres des salles et bureaux
Entretenir les matériels scolaires
Décaper, dépoussiérer et désinfecter
Nettoyer les toilettes
Vider les corbeilles,
Aérer les locaux
MISSIONS DE RESTAURATION
Mettre en place la salle de restaurant
Préparer les entrées, fromages, desserts
Mettre en chauffe le plat principal
Débarrasser la salle
Assurer le nettoyage de la vaisselle, de la salle, du self, de la cuisine et du matériel (tables, chaises, sols)
MISSIONS SECURITE
Assurer la protection des enfants aux abords des écoles

Stopper les véhicules pour faire traverser les enfants

COMPETENCES POUR TENIR LE POSTE
Savoir (compétences et diplômes)

Connaissance culinaire et des besoins alimentaires des enfants
Connaissance des normes HACCP
Connaissance des gestes et postures
Connaissance des revêtements de sols, du tri sélectif
Connaissance des produits d'entretien

Savoir-faire (capacités /expériences)
Préparer et servir lors de fêtes et cérémonies
Appliquer les règles d'hygiène e de sécurité et maitriser les procédures d'évacuations et d'alertes
Adapter les produits d'entretien en fonction des surfaces

Savoir être (qualités personnelles)
Devoir de réserve
Disponibilité, discrétion, autonomie, vigilance, écoute
Ponctualité
Sens du service public