Commis - Commise de Cuisine H/F - Le Bistrot du Port

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre établissement nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par de la cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous participerez à la préparation des plats et contribuerez à offrir une expérience de qualité à nos clients. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant développer leurs compétences en restauration dans un environnement stimulant.

Responsabilités

- Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis
- Assister le second ou la seconde de cuisine dans la préparation culinaire et le dressage des plats
- Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur
- Organiser et maintenir l'espace de travail propre et ordonné
- Collaborer avec l'équipe pour assurer un bon déroulement du service

Profil recherché
- Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :
- Une première expérience en restauration ou une formation dans le domaine culinaire
- Un sens de l'organisation et une capacité à travailler sous pression
- Un intérêt marqué pour la préparation culinaire et le service en restauration
- Des connaissances sur la sécurité alimentaire et les bonnes pratiques d'hygiène

Si vous êtes motivé(e), créatif(ve) et désireux(se) d'apprendre, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe !

Poste à pourvoir au 2 mai.

Experience : 6 Mois

Compétences : Préparer des ustensiles de cuisine, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Manipuler des équipements de cuisine, Préparer les viandes et les poissons, Découper et tailler les légumes, fruits et condiments, Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts, Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Assurer la propreté de la zone de travail, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux