Cuisinier - Lenôtre Plaisir - 78 H/F - Sodexo

Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job

C'est faire partie d'une aventure humaine !

Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.

Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien !Vos missions :
Sous la responsabilité du Sous-chef de cuisine ou du Chef de partie vous :
Participez aux travaux préparatoires de cuisine dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité ;
Exécutez les plats en veillant au respect des fiches techniques et des délais fixés ;
Participez à l'animation de l'équipe en collaboration avec son supérieur ;
Assurez l'intégration et la formation des apprentis et des commis de cuisine ;
Informez votre supérieur hiérarchique de tout dysfonctionnement.

NOTRE PROPOSITION :
Votre profil :
Formation de type CAP Cuisine, Bac Pro ou BEP Cuisine, Mention complémentaire, BTM ou équivalent
1 à 3 ans d'expérience professionnelle

Savoir-faire :
Maîtrise des techniques de cuisson, de préparation et de dressage
Maîtrise des normes HACCP
Savoir-être :
Ponctualité
Rigueur et organisation
Travail en équipe
Dextérité manuelle : exécution des tâches confiées avec rapidité
Adaptabilité et réactivité par rapport aux fluctuations d'activité
Qualités gustatives

Horaires : Début 7h