
Boulanger Industriel H/F - Bledor
- Coignières - 78
- CDI
- Bledor
Les missions du poste
Nous recherchons des boulangers industriels H/F pour effectuer le pétrissage, le façonnage et la cuisson des pains ainsi que des viennoiseries.
Horaire de 16H00 à 02H00
Primes suivant convention collective
Le profil recherché
Experience : 3 An(s)
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Techniques de boulage des pâtons, Doser des ingrédients culinaires, Cuire des pâtons, Défourner des pains et viennoiseries, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Permis : B - Véhicule léger exigé
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Commerce de gros (commerce interentreprises) de sucre, chocolat et confiserie