Pâtissier - Pâtissière H/F - Maison Cochet Sarl
- Saint-Raphaël - 83
- CDI
- Maison Cochet Sarl
Les missions du poste
Pâtisserie artisanale recherche un(e) pâtissier(e) confirmé(e).
Missions du poste :
- Assurer la production des desserts.
- Organiser et contrôler le travail.
- Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Conditionnement et protection des produits à conserver
Profil recherché :
Autonome, passionné, dynamique, souriant avec une appétence pour le travail en équipe.
Esprit d'équipe, rigueur, organisation, écoute et sens de la hiérarchie sont des qualités indispensables requises pour ce poste.
Diplôme(s) : CAP pâtissier obligatoire
Expérience significative de 3 ans minimum dans la fonction.
Poste de travail en journée. 2 jours consécutifs de repos par semaine
Le profil recherché
Experience : 3 An(s)
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Pâtisserie