
Pâtissier - Pâtissière H/F - Boulangerie Tenaud
- La Roche-sur-Yon - 85
- CDI
- Boulangerie Tenaud
Les missions du poste
Boulangerie, pâtisserie, traiteur, nous fabriquons du 100% maison.La Boulangerie Tenaud recrute un/une Pâtissier/ Pâtissière en CDI temps plein.
Nous recherchons un(e) pâtissier(e) passionné(e) et créatif(ve) pour renforcer notre équipe dynamique.
Vos missions seront les suivantes :
- Préparation et cuisson des différents types de pâtisseries (tartes, gâteaux, entremets, etc.)
- Décoration des pâtisseries avec soin et précision
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gestion des stocks et commande des matières premières
Profil recherché
- CAP pâtisserie minimum exigé
- 5 ans d'expérience minimum en tant que Pâtissier/ Pâtissière
- Sens du travail en équipe
- Passion pour le métier et créatif(ve)
Conditions de travail
- Temps plein - 35 heures par semaine
- 2 jours de congés consécutifs si travail le week end
- 1 weekend sur 2 travaillé
Date de début : à partir du 01er Juin
Avantages
- Comité d'Entreprise
- Mutuelle d'Entreprise
- Intégrer une équipe sur le long terme !
Modalités de candidature : Envoyez votre CV sur cette annonce ou venir déposez votre CV directement à la boulangerie le matin.
Pour toute question, merci de vous présenter directement à la boulangerie le matin.
Le profil recherché
Experience : 5 An(s)
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.