Boulanger Tourier H/F - Airaud

Maison Airaud
7 rue du bois
44510 Le Pouliguen

Recherche pour renforcer ses équipes un(e) tourier(e)

Votre poste :
- Réaliser les pétrins
- Préparer la production magasin (tout est fait maison)
- Façonner les produits en respectant nos normes de qualités
- Utiliser le laminoir RONDO
- Maitriser les fermentations
- Faire les livraisons

Le poste :
- Travail de nuit
- 6/7 jours en période forte, 5/7 jours en période creuse, week-end tournant dans l'équipe
- Salaire : 2000€ net mensuel, nous sommes ouvert à la négociation
- Vous travaillerez en binôme avec notre chef tourier

Vous recherchez un environnement de travail bienveillant, joyeux et accueillant, contactez nous !

Experience : 1 An(s)

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.