Pâtissier - Pâtissière H/F - Coline Gelineau du Pain des

La " boulangerie du Port " du Pouliguen est à la recherche d'un CDD en Pâtisserie/Viennoiserie de début mai à fin Août voire Septembre. Vous travaillerez avec une apprentie Pâtissière déjà en place depuis plus d'un an dans l'entreprise et la gérante.
Journée de repos en Juillet/Août : le Jeudi. Journée de repos : le reste du temps le mercredi. Possibilité d'avoir 1 dimanche sur 2.
Horaire de travail : 5h 11h si 6/7j ou 5h 13h si 5/7j.

Panier repas, majoration heure de nuit, majoration heure de dimanche, -20% davantage interne sur le magasin, majoration heure supp'.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.