Chef de Partie Poste Logé H/F - Josephine

Au sein d'un établissement Chamoniard proposant une cuisine type brasserie, vous exercez votre métier avec passion.

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine :
- Réaliser les préparations froides et chaudes.
- Connaissance de la méthode HACCP.
- Entretenir son poste de travail.

- CDD de 5 mois
- Prise de poste à l'intersaison, autour du 15 avril avec une continuation sur la saison d'été
- 2 jours de repos consécutifs par semaine
- Salaire 1950€ net si logé et 2300€ net si non logé

Notre établissement est ouvert toute l'année, c'est l'opportunité pour vous de rester sur le long terme

Experience : Débutant accepté

Compétences : Dresser des plats pour le service, Préparer les viandes et les poissons, Éplucher des légumes et des fruits, Cuire des viandes, poissons ou légumes

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle