Commis - Commise de Cuisine H/F - Restaurant la Mere Germaine

Le Restaurant La Mère Germaine est un établissement semi-gastronomique spécialisé dans les produits de la mer. Nous proposons une cuisine raffinée mettant en avant la fraîcheur et la qualité des poissons et fruits de mer. Notre équipe dynamique et passionnée met un point d'honneur à offrir une expérience client inoubliable dans un cadre élégant et convivial.Vos Missions :
- Assister les chefs de partie dans la préparation des plats.
- Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, découpe, etc.).
- Participer à la mise en place et à l'organisation du service.
- Veiller à la propreté et à l'entretien du matériel et des postes de travail.
- Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Apprendre et développer ses compétences culinaires.
Profil recherché :
- Formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro) ou expérience équivalente.
- Motivation, rigueur et envie d'apprendre.
- Sens du détail et goût pour la précision.
- Capacité à travailler en équipe et sous pression.
- Passion pour la gastronomie et la cuisine de produits frais.
Avantages :
- Équipe passionnée et ambiance de travail conviviale.
- Opportunités d'évolution au sein de l'établissement.
- Accès à des formations sur les techniques culinaires.
Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et évoluer dans un cadre gastronomique axé sur les produits de la mer ? Envoyez votre candidature (CV et lettre de motivation) à ****@****.** :
Nous avons hâte de vous rencontrer et de partager avec vous notre passion pour la cuisine et le service !

Experience : Débutant accepté

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle