Boulanger - Boulangère H/F - Pôle Emploi

Vous êtes en charge de la préparation et de la cuisson des pains, viennoiseries et des préparations salées (quiches...).
Vous êtes autonome et polyvalent(e) sur le poste.
2 jours de repos par semaine
Horaires : 4h30-12h ou 12h-20h

Experience : 4 An(s)

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Conduire une fermentation, Diviser la masse de pâte en pâtons, Doser des ingrédients culinaires, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie