
Pâtissier - Pâtissière H/F - Effet de Vert
- Quimper - 29
- CDI
- Effet de Vert
Les missions du poste
La Boulangerie-Pâtisserie MESSIDOR KEMPER cherche un pâtissier pour compléter son équipe.
Production 100% Bio, 100% Maison. Laboratoire neuf et spacieux.
Condition du poste :
Date de début : Au plus vite
Horaires : 5h-12h (heures supplémentaires et de nuit majorées)
Repos : 2 jours consécutifs à définir
Congés : 5 semaines / an
Prime selon la C.C. Boulangerie-Pâtisserie artisanale
Profil recherché :
Titulaire d'un CAP ou BP Boulangerie
2 ans d'expérience au minimum
Autonomie, Rigueur, Travail en équipe, Esprit d'entreprise
Sensibilité à l'agriculture biologique appréciée
Le profil recherché
Experience : 24 Mois
Compétences : Moulage de pièces de chocolat, Définir des besoins en approvisionnement, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Préparer des glaces et des sorbets, Préparer ou réchauffer des plats traiteur, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.