Assistant Responsable Cave et Ateliers de Dégustations H/F - Olala Bordeaux

Olala Bordeaux est une agence réceptive basée en plein coeur de Bordeaux et spécialisée dans les ateliers de dégustations, les tours guidés du vignoble bordelais et l'évènementiel.

Nous recherchons notre assistant responsable cave et ateliers de dégustations qui participera au fort développement de notre activité.
Vous êtes polyvalent(e) et aimez le contact. Intégrer une équipe dynamique et hétéroclites ne vous fait pas peur : Vous êtes la bonne personne !

Cave :
Organisation, hygiène, sécurité, gestion de stock, préparation des planches charcuterie & fromage, formation, tableau de bord...)

Atelier :
Vous animerez des ateliers de dégustations principalement en anglais.

Votre passion : le vin et le partage !
Vous maitrisez l'anglais et éventuellement une autre langue étrangère.

Experience : 2 An(s)

Compétences : Connaissance des vins et accords mets-vins, Types de cépages (ampélographie), Techniques de dégustation, Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles, Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation...), choisir la verrerie adaptée et servir le client

Langues : Anglais exigé, Espagnol souhaité

Permis : B - Véhicule léger souhaité

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Activités des agences de voyage

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.