Alternance Bac+5 - Réceptionniste Polyvalent·e Confirmé·e & Gestion de Projets pour un Hôtel Brestois H/F - ESCAM

École de commerce à Brest, Lorient & Rennes.

La 1ère école a été fondée en 1953 à Brest, depuis, ce sont 2 autres écoles qui se sont ouvertes sur le territoire breton, d'abord à Lorient et depuis 2023 à Rennes.

Nous mettons à coeur le projet professionnel des étudiants et souhaitons leur offrir un enseignement supérieur de qualité grâce à nos formateurs majoritairement issus du milieu professionnel. La limitation à 20 étudiants par classe est également un atout majeur, cela favorise les échanges.

Afin d'emmener plus loin les apprenants dans leur cursus de professionnalisation, nous avons des programmes de formation complets allant du Bac +2 au Bac +5 pour chaque filière.

Voici nos 5 filières de formation avec un cursus possible en Initial (Uniquement en BTS) et en alternance (Du BTS au Mastère) :
- Le Commerce et le Marketing
- La Communication et le Digital
- L'Immobilier et la Finance
- Le Management et les RH
- Le Tourisme/Evénementiel et l'Aérien

Notre réseau d'entreprises partenaires s'étoffe chaque année un peu plus.

A l'heure actuelle, c'est + de 550 entreprises qui nous font confiance. Ce qui nous permet de pouvoir proposer aux candidats des centaines de postes à pourvoir en alternance dans différentes filières.

Les écoles ESCAM sont accessibles aux personnes en situation de handicap.Booste ton avenir en alternance !

Nous recherchons pour notre entreprise partenaire, hôtel basé à Brest, un(e) Réceptionniste polyvalent.

Saisis cette opportunité pour allier théorie et pratique et lancer ta carrière !
- Formation : Mastère Management et stratégie d'entreprise spécialisation Tourisme
- Localisation du poste : Brest
- Date de prise de poste souhaitée : Septembre 2025
- Lieu de formation : ESCAM Brest
- Durée de la formation : 2 ans

Si tu veux que l'hôtel soit ton terrain de jeu entre gestion, projets et accueil client, cette alternance est ton prochain challenge !

TES MISSIONS :

Supervision & coordination : Encadrer l'alternant·e niveau BTS, organiser les plannings, assurer la continuité de service en l'absence des gérants.
Accueil & administratif : Piloter la gestion des appels, e-mails et check-ins, assurer la qualité du parcours client.
Communication digitale : Créer du contenu stratégique pour les réseaux, newsletters et supports de communication.
Commercialisation & expérience client : Développer l'offre de services, optimiser les ventes additionnelles, suivre la satisfaction client.
Gestion de projets touristiques : Concevoir des séjours sur mesure (groupes/individuels), créer des fiches rando/visite, négocier avec les prestataires.
Veille & stratégie concurrentielle : Identifier les tendances du secteur, ajuster l'offre de l'hôtel en fonction du marché.

CE QUE CETTE ALTERNANCE VA T'APPORTER :

Compétences managériales : Tu apprendras à superviser une équipe, à organiser le quotidien d'un établissement et à prendre des décisions.
Expertise en tourisme & hôtellerie : Tu seras au coeur de la création de séjours et de l'optimisation de l'expérience client.
Vision stratégique : Tu participeras activement au développement de l'image et des offres de l'hôtel.
Communication & storytelling : Tu développeras ton sens du contenu impactant et de la promotion touristique.

Quel profil recherchons-nous ? Découvre les qualités et compétences attendues pour cette alternance !

Anglais courant : Tu es à l'aise pour piloter des échanges avec une clientèle internationale.
Sens de l'organisation & du leadership : Tu sais encadrer, prioriser, et prendre des initiatives.
Créativité & proactivité : Tu es force de proposition pour développer des projets touristiques et des actions de communication.
Esprit d'initiative & autonomie : Tu anticipes, tu proposes, et tu prends part activement à la vie de l'hôtel.
Polyvalence & adaptabilité : Tu t'adaptes facilement aux imprévus, tout en maintenant un haut niveau d'exigence.