
Commis - Commise de Cuisine H/F - L'or Q'idee
- Pontoise - 95
- CDI
- L'or Q'idee
Les missions du poste
Notre restaurant qui offre une cuisine gastronomique raffinée, a besoin d'étoffer ses équipes et recherche un COMMIS DE CUISINE (H/F).
Vos missions :
- Préparer le plan de travail et les ustensiles de cuisine
- Préparer les viandes et poissons
- Éplucher les fruits et légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer des sauces
- Entretenir et nettoyer la cuisine
Repos samedi, dimanche, lundi
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Entretenir un outil ou matériel, Doser des ingrédients culinaires, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.