Cuisinier - Cuisinière H/F - Le Lounge

Au sein du restaurant Le Lounge, un bistrot club animé, vous intégrerez une équipe de 6 personnes.
Vous aurez pour missions :
- La préparation des salades composées, des gratins, des burgers maisons, des pizzas, des planches et de la cuisson de la viande.
- La réception et contrôle des marchandises
- L'entretien du matériel et des équipements de la cuisine
- Le respect des règles de production, de sécurité et d'hygiène alimentaire (HACCP).

Horaire en coupé, 2 jours de repos dans la semaine (à définir)
Vous travaillez à Davézieux et occasionnellement au Lounge à Salaise sur Sanne, vous devez être autonome dans vos déplacements.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats, Assurer le suivi des stocks en temps réel, Dresser des plats pour le service

Permis : B - Véhicule léger exigé

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.