
Commis - Commise de Cuisine H/F - Casa Mamma
- Allauch - 13
- CDD
- Casa Mamma
Les missions du poste
Notre établissement, restaurant familial de spécialités italiennes,16 couverts en hiver et 32 en été, recherche un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour une prise de poste au 1er Mars.
Vous occuperez un poste à temps partiel
Vos Missions :
Assister la cheffe dans la préparation des plats
Préparer les ingrédients et les ustensiles nécessaires à la cuisine
Contribuer à maintenir un environnement de travail propre et organisé
Aider à la mise en place et au dressage des plats
Suivre les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Qualifications
Connaissance des techniques de base en cuisine - Souci du détail et rigueur dans l'exécution des tâches
Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide