Serveur - Serveuse de Restaurant H/F - chez Maman

Chez maman est un restaurant familial et traditionnel.
La décoration originale de chez maman se veut cosy et rétro à laquelle tous les objets chinés confèrent au lieu l esprit resto brocante On y trouve des Playmobils géants, des Caliméros, des Casimirs, des litho 70, des céramiques, lampes à paillettes, peinture classique, mobilier dépareillé ici on boit, on mange, on shoppe et on sympathise.Dans un restaurant situé quartier Bouffay à, vous êtes en charge :
- De l'accueil des clients
- De la prise de commande
- Du service en salle et de l'encaissement.

Vous évoluez en salle au sein d'une équipe de 4 personnes pour une moyenne de 80 couverts/jour.
Le poste nécessite d'avoir le sens du service et du conseil clientèle.

Horaires en coupure 11h-15h et 19h-00h, y compris le dimanche selon planning tournant.
Vous avez 2,5 jours de repos par semaine.

Experience : 3 Mois

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.