Chef de Partie H/F - Staffmatch

Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. En postulant à cette offre, vous autorisez Staffmatch à utiliser les informations de votre candidature pour vous inscrire à notre parcours d'onboarding. Un e-mail vous sera envoyé pour finaliser votre inscription.
Vos missions- Assurer la mise en place et la préparation des plats selon les fiches techniques et les standards de l'établissement.- Gérer la cuisson et le dressage avec rigueur et précision.- Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits.- Participer à la gestion des stocks et aux commandes.- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).- Travailler en collaboration avec l'ensemble de la brigade pour assurer un service fluide et efficace.

- Expérience significative sur un poste similaire en restauration - Passion pour la cuisine et sens du détail.- Capacité à travailler en équipe et sous pression.- Organisation, rigueur et autonomie.- Connaissance des techniques culinaires et des produits de saison.