
Agent de Service - Bourg en Bresse H/F - Fonction publique Territoriale
- Bourg-en-Bresse - 01
- Fonctionnaire
- Fonction publique Territoriale
Les missions du poste
Au sein de cette structure de type halte-garderie de 16 places d'accueil, vous êtes chargé de mettre en température et distribuer les repas des enfants, d'assurer l'entretien des locaux et du linge. Vous assurez une présence auprès des enfants à certains moments de la journée. Vous travaillez en équipe avec les différents professionnels de l'Espace Petite Enfance.
Activités principales
En respectant les règles HACCP et protocoles existants
Distribuer les repas
contrôler les bons de livraison de la cuisine centrale, vérifier les barquettes livrées
déconditionner les barquettes pour les repas des bébés et répartir les proportions nécessaires dans les pots
réchauffer les plats, les adapter à l'âge des enfants (mixer, couper) et les servir
assurer la vaisselle, le nettoyage de la cuisine et des espaces repas
Assurer l'entretien des locaux et du linge
entretenir les sols suivant le protocole de nettoyage : aspiration, balayage humide, lavage
nettoyer l'équipement et désinfecter le matériel (jouets), utiliser du matériel spécifique pour l'entretien approfondi
tenir à jour les plannings de nettoyage et les analyser
ouvrir et fermer les locaux
ranger les produits hors de portée des enfants
laver, repasser, raccommoder, marquer et ranger le linge
gérer les stocks des produits d'entretien, des denrées alimentaires et du linge (réapprovisionnement, contrôle des bons de commande et de la réception des marchandises)
Assurer une présence auprès des enfants en fonction des besoins
Participer aux réunions de service dans l'équipement, aux séances d'analyse de la pratique et à des réunions internes au Service Petite Enfance
Le profil recherché
Savoirs
détenir une qualification autorisée pour exercer auprès des enfants en crèche : CAP Petite enfance (ou AEPE), Bac ASSP ou SAPAT
connaître et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
Savoirs faire
savoir analyser les tâches effectuées et apporter des modifications si besoin
savoir organiser son travail de manière autonome
être capable de travailler en équipe et de s'y investir