Chef de Partie H/F - LIP Tertiaire
- Nice - 06
- CDD
- LIP Tertiaire
Les missions du poste
Avec plus de 180 agences d'emploi spécialisées par domaine d'activité et réparties sur l'ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l'année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos consultants se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du tertiaire, de l'ingénierie, des services, de la santé et du médical.
Votre agence LIP Hôtellerie & Restauration recrute pour l'un de ses clients, un restaurant traditionnel situé en plein coeur de Nice.
Vos missions seront les suivantes :
- Stocker et contrôler les marchandises de sa partie.
- Veiller à la qualité des produits.
- Superviser et assigner le travail des commis de cuisine.
- Réaliser et dresser les plats de sa partie.
- Préparation chaudes, froides et cuissons.
- Respect des normes HACCP.
Travail 5 jours sur 7,
Disponibilité en semaine et le week end.
Le poste est basé à Nice
Le profil recherché
Nous recherchons une personne professionnelle et expérimentée sur un poste similaire :
- Capable de travailler de manière autonome.
- Sens du détail et de la présentation.
- Attitude professionnelle.
- Passionnée de cuisine.