Cuisinier - Cuisinière H - Fsemaine We Off H/F - Chevrel Galien

Cherchons cuisinier expérimenté H/F, capable de travailler en autonomie dans notre petite cuisine bien aménagée.

Pour une cuisine locale et saisonnière dans une ambiance de petit bistrot de quartier.

Temps plein, semaine de quatre jours, repos vendredi, samedi et dimanche.

Experience : 48 Mois

Compétences : Dresser des plats pour le service, Conditionner des produits, Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock, Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.