Apprenti Cuisinier CAP ou Bp H/F - SARO

APPRENTI CUISINIER CAP - BP - Bac Pro

Le restaurant SPOK (www.spok.fr) situé sur le Technopole à Metz recrute un CAP - BP - Bac Pro.
Nous sommes UNIQUEMENT ouverts le midi du LUNDI AU VENDREDI (week-end libre).
Horaires de travail : de 8h à 15h.

Nous travaillons uniquement des produits frais et de saison (pas d'assemblage !!).
Nous proposons des plats différents chaque jour, nous n'avons pas de carte permanente.
Nous proposons une cuisine de tout horizon, aussi bien française, qu'européenne, asiatique etc. Les débutants sont évidemment les bienvenus ; nous recherchons avant tout quelqu'un de motivé et persévérant.

Vos missions :
- Acquérir les techniques de base de la cuisine et du dressage
- Apprendre à organiser son plan de travail
- Nettoyer votre environnement de travail
- Apprendre à respecter les normes HACCP

Contrat à durée déterminée - 12 ou 24 mois à définir
Contrat apprentissage - 35h
Rémunération - sur la base d'un pourcentage du SMIC - en fonction de votre âge
Début du contrat en septembre

Experience : Débutant accepté

Compétences : Dresser des plats pour le service, Préparer les viandes et les poissons, Éplucher des légumes et des fruits, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration de type rapide