Commis de Cuisine en Restauration Traditionnelle H/F - la Tamtamerie

Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine (H/F) en appui à notre chef cuisinier (en moyenne 40 couverts)

Vos missions :
- Gérer les entrées et des desserts
- Éplucher, couper, hacher les légumes, préparer les viandes et les poissons.
- Participer à la réalisation des plats selon les instructions du chef.
- Nettoyer les postes de travail, les équipements et les ustensiles de cuisine.
- Veiller à la conservation des aliments en respectant les normes d'hygiène.Profil recherché :

- CAP/BEP Cuisine exigé : Débutant si formation en alternance sinon 1 an d'expérience en cuisine traditionnelle
- Des bases en pâtisserie et la connaissance des normes HACCP sont un plus
- Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches à la fois
- Personne sérieuse, motivée

Horaires de travail :
du Lundi au Vendredi de 9h à 15h et du mercredi au vendredi de 19h à 22h

Avantages :

- Pas de travail le week-end
- Repas offerts
- Heures supplémentaires majorées et rémunérées

Poste à pourvoir dès que possible

Experience : 1 An(s) - restauration traditionnelle

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle