Cuisinier - Cuisinière H/F - Ngon Ngon

Nous sommes à la recherche de 2 cuisiniers (H/F) dans les spécialités de la cuisine traditionnelle vietnamienne, pour
rejoindre notre équipe dynamique dans notre restaurant situé à Paris 13ème. Ambiance de travail conviviale.
Restaurant de 76 couverts. Vous travaillerez en roulement sur les 2 services (10h30 à 17h30 et 17h à 01h00).
Restaurant ouvert 7 jours sur 7

Experience : 3 An(s) - en restauration asiatique

Compétences : Dresser des plats pour le service, Conditionner des produits, Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve, Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock, Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.