Commis - Commise de Cuisine H/F - Mercure

ous travaillerez en tant que commis(e) de cuisine dans le respect des normes d'hygiène et de nettoyage.
Vos missions seront les suivantes :

- La réalisation des préparations (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons)
- La réalisation de mets simples
- L'organisation du poste de travail
- Le dressage des plats, la distribution
- Plonge

Enfin, vous participez à l'entretien de la cuisine et des locaux annexes.
Vous avez envie d'apprendre et d'évoluer, vous êtes motivé(e), candidatez !
Vous pouvez bénéficier d'une immersion dans un premier temps pour venir nous découvrir et découvrir le métier

Experience : Débutant accepté

Compétences : Préparer des ustensiles de cuisine, Dresser des plats pour le service, Préparer les viandes et les poissons, Éplucher des légumes et des fruits, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire