Boucher H/F - Gerinter

Nous recherchons un Boucher H/F pour rejoindre l'équipe dynamique d'un de nos clients sur le secteur de Quimperlé.

Vos missions :
- Découpe et préparation des viandes : Découpe des carcasses, désossage, parage, et préparation des morceaux de viande selon les standards de qualité.
- Vente et conseil client : Accueil des clients, conseils sur les produits et leurs préparations, vente directe au comptoir.
- Gestion des stocks : Réception et contrôle des livraisons, gestion des stocks de viandes, rotation des produits.
- Hygiène et sécurité : Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, nettoyage et entretien des outils et de l'espace de travail.
- Innovation culinaire : Préparation de produits élaborés, créations de spécialités boucherie pour répondre aux attentes des clients.

- Expérience confirmée en tant que boucher
- Dynamisme et bonne présentation
- Sens du service client
- Capacité à travailler en équipe
- Polyvalence et réactivité
- Maîtrise des techniques de vente
- Organisation et rigueur