
Boulanger - Boulangère H/F - Maison Auzene/Galisson
- Saint-Médard-en-Jalles - 33
- CDI
- Maison Auzene/Galisson
Les missions du poste
Ouvert 6 jours sur 7 avec roulement pour les dimanches de repos
horaires de travail entre 6h30 et 20h.
Travail en équipe, fabrication sur place de pâtisseries, viennoiseries et pain divers.
Nous travaillons avec des producteurs locaux et produits frais.Fabrication des pates et cuisson des pains
Fabrication artisanale avec farines CRC
entretien du labo et des matériels
travail en équipe avec 2 jours de repos par roulement en fonction des plannings fourni en début de mois
Travail le matin ou l'après midi / Travail le dimanche
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.