Commis de Cuisine Poste en Continu de Jour H/F - le Catering Jri France

Notre établissement "Traiteur de renommée internationale" situé sur le bord de mer de Villeneuve-Loubet recherche un Commis(e) de Cuisine (H/F) pour compléter son équipe de 7 personnes.

Notre société, spécialisée dans les événements de luxe, propose à sa clientèle un service complet haut de gamme et est composée de 35 salarié(e)s.

Dans ce cadre, vous rejoignez une grande équipe et réalisez les missions suivantes :

- Connaitre parfaitement l'offre proposée
- Connaitre et respecter les standards de service
- Participer à la mise en place pour le service
- Élaborer des préparations, suivre un plan de production,
- Veiller à respecter les délais et les quantités
- Participer à l'inventaire des stocks
- Soutenir l'équipe sur toutes les tâches nécessaire en production
- Manipuler et entretenir correctement tout le matériel
- Veuillez à la propreté et à l'entretien des zones de travail, ustensiles et équipements
- Respecter la législation et les politiques d'hygiène et de sécurité.

Vous êtes passionné(e) par votre métier, êtes rigoureux(se), avez le sens des responsabilités.

En nous rejoignant, vous intégrez :

- Une entreprise dynamique à l'esprit convivial.
- Un laboratoire neuf avec des équipements de pointe.

Vous serez accompagné(e) et formé(e) par les Chefs et chef adjoint afin de vous familiariser avec votre environnement.

Experience : 3 An(s)

Compétences : Gestes et postures de manutention, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.