Cuisinier H/F - Gerinter

Nous recherchons un cuisinier H/F, pour l'un de nos clients situé sur Quimperlé.

Vos missions :
- Préparer et réaliser les plats en respectant les fiches techniques et les standards de l'établissement.
- Assurer la cuisson, l'assemblage et le dressage des assiettes avec soin et précision.
- Veiller à la qualité des produits utilisés et au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).
- Participer à la gestion des stocks et au contrôle des livraisons.
- Travailler en équipe pour garantir un service fluide et efficace.
- Participer au nettoyage quotidien des équipements et de la cuisine après chaque service.

Horaires :
- - Service du midi : du mardi au dimanche
- Service du soir : du jeudi au dimanche

- Une première expérience sur un poste similaire est indispensable
- Bonne maîtrise des techniques culinaires traditionnelles et modernes.
- Connaissances solides en hygiène alimentaire
- Capacité à travailler en équipe
- Organisation et rigueur dans le suivi des commandes quotidiennes
- Connaissance approfondie des règles d'hygiène alimentaire.