Assistant - Assistante Maître d'Hôtel H/F - L'observatoire

Notre restaurant situé au sommet du Salève, cherche un Assistant Maître d'Hôtel avec possibilité d'évolution pour compléter son équipe.

Mission : Il sera en charge d'assurer un un service en autonomie, effectuer des commandes, gestions des stocks, gestion des plannings et de son équipe

Qualité : Polyvalence, Bienveillance et Engagement et Esprit d'équipe.

Compétence : Expérience (12 mois) en restauration exigée. Des connaissances en gastronomie, oenologie serait un plus. Toujours souriant, il sera l'image du restaurant.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Techniques du service en salle, Accueillir le client et l'installer

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.