Maître - Maîtresse d'Hôtel H/F - L'observatoire
- Monnetier-Mornex - 74
- CDI
- L'observatoire
Les missions du poste
Notre restaurant situé au sommet du Salève, cherche un Maître d'Hôtel.
Mission : Il sera en charge d'assurer un service de qualité, effectuer des commandes, gestions des stocks, gestion des plannings et de son équipe
Qualité : Polyvalence, Engagement et Esprit d'équipe.
Compétence : Expérience (12 mois) en restauration exigée. Des connaissances en gastronomie, oenologie serait un plus. Toujours souriant, il sera l'image du restaurant.
Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Techniques du service en salle, Accueillir le client et l'installer
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.