Cuisinier - Cuisinière H/F - les Poteaux Carres

Le restaurant les Poteaux Carrés, ouvert du lundi au dimanche, midi et soir, recherche un cuisinier H/F

Missions :
- Réaliser et cuire des préparations
- Faire la mise en place et le dressage
- Maîtriser et appliquer les règles HACCP
- Appliquer les standards et procédures de la cuisine
- S'assurer de l'entretien et du bon fonctionnement du matériel mis à disposition

Vous devez être autonome

Experience : 1 An(s)

Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Préparer des repas, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Doser des ingrédients culinaires, Éplucher des légumes et des fruits

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle