Commis - Commise de Cuisine H/F - le Mogador

Lieu unique, Le Mogador vous invite à entrer dans son univers culinaire tout en profitant d'un cadre privilégié intimiste et convivial.LE MOGADOR recrute un commis (H/F)- prise de poste immédiate jusqu'à fin septembre

Ce restaurant familial situé sur le port dans la station balnéaire de Royan. Lieu unique, Le Mogador vous invite à entrer dans son univers culinaire tout en profitant d'un cadre privilégié intimiste et convivial.

Son crédo Gourmandises de l'Océan & Délices de l'Orient

Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre :

Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même.

MISSIONS :
Vous aurez les missions suivantes :
- - Prépare les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats : lavage et épluchage des fruits et légumes, pesée des ingrédients, dressage dans les assiettes de plats simples
- Travail en collaboration avec le cuisinier en poste
- Aide à la réception et au rangement des aliments dans les chambres froides et dans les réserves.

* Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité

Programmation :

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Travail les jours fériés

Experience : 3 Mois

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle