Boulanger - Boulangère Débutant Accepté H/F - Arthur le Boulanger - Agathe Bidet Patis

Nous recherchons un-e Boulanger / Boulangère sur notre boutique de Vic-le-Comte.

Missions :
- Préparation quotidienne de divers type de pains, viennoiseries,
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,
- Gestion des stocks, inventaire BIO, maintenance et entretien des équipements.

Débutant ou expérience confirmée en tant que boulanger(e) dans une boulangerie artisanale.

Salaire en fonction de l'expérience.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Permis : B - Véhicule léger souhaité

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.