Pâtissier H/F - Sphère

Situé au coeur du prestigieux 8ème arrondissement de Paris, Sphère est un établissement gastronomique dirigé par le Chef Tetsuya Yoshida, reconnu pour son exigence et son raffinement.SPHERE, restaurant gastronomique situé dans le 8ème arrondissement et le Chef pâtissier ALEX ROCHEL recrutent un pâtissier (H/F).

Vous souhaitez rejoindre un groupe dynamique, ce poste est pour vous.

Vous collaborerez avec le Chef pâtissier et élaborerez avec lui les desserts de la carte ainsi que les essais. Vous serez en charge de la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur.

Connaissance en cuisine gastronomique obligatoire.

Une connaissance dans la pâtisserie haut de gamme est requise

Expérience souhaitée en tant que pâtissier (e) de 2 ans

Formation : CAP / BEP