Recrutement L'etoile Blanche

Employé Polyvalent - Employée Polyvalente de Restauration H/F - L'etoile Blanche

  • Courrières - 62
  • CDD
  • L'etoile Blanche
Publié le 28 Avril 2025
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Les missions du poste

Nous recherchons un Équipier Polyvalent de Restauration H/F pour notre établissement situé à Courrières :

Missions :

Accueillir et conseiller les clients.
Préparer et servir les produits (snacks, boissons).
Assurer la propreté et l'organisation de l'espace de travail.
Participer à la gestion des stocks et à l'approvisionnement.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché :

Expérience souhaitée dans le domaine de la restauration, mais débutants acceptés.
Motivé, dynamique et avec un bon esprit d'équipe.
Sens du service et de la satisfaction client.
Capacité à travailler sous pression et en horaires décalés.

Conditions :

Contrat : CDD de 35 heures par semaine.
Horaires : 18h-23h en semaine, 18h-minuit le samedi et dimanche.
Travail le samedi et dimanche inclus.
Fermeture le lundi + 1 jour de repos volant dans la semaine.

Une période d'immersion peut être proposée pour découvrir l'entreprise et le poste à pourvoir.

Le profil recherché

Experience : 3 Mois

Compétences : Types de sandwichs, Préparer des boissons chaudes ou froides, Préparer, assembler des plats simples, Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries, Utiliser des équipements de cuisine spécifiques, Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques, Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages, Réagir rapidement aux changements de volume de commande, Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Procéder à l'encaissement, Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients, Répondre aux attentes d'un client, Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau...), Assurer un service client rapide et courtois, Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance, Assurer une présentation attrayante des produits, Appliquer les promotions et les offres spéciales, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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