Responsable Poissonnier H/F - Eurofirms People First

Première société de gestion des talents en Espagne avec plus de 30 ans d'expérience dans la recherche du bon candidat pour chaque poste.

Chez Eurofirms France, les personnes sont notre priorité et nous sommes régis par un leadership de valeurs, basé sur le respect, la responsabilité et la transparence.L'Agence EUROFIRMS recherche pour l'un de ses clients un REPONSABLE POISSONNIER H/F.

Vos missions seront :
- Maîtriser parfaitement les règles d'hygiène et de sécurité relatives à la transformation de produits frais,
- Préparer les poissons, les coquillages et les crustacés,
- Savoir utiliser certains outils spécifiques de la profession : écailleur, couteau à fileter, cisaille, pince casse homard...,
- Réaliser certains gestes techniques à la demande du client : écaillage, éviscération, tranchage, étêtage, filetage, ouverture des coquillages...,
- Présenter et disposer le plus joliment possible les produits sur l'étal,
- Informer le client sur les produits présentés et sur leur provenance.

Le profil recherché
Votre profil :
- Expérience significative en tant que poissonnier H/F,
- Connaissance des différentes techniques de découpe et de préparation des poissons,
- Sens du service client et bonnes compétences relationnelles,
- Autonomie, rigueur et respect des normes d'hygiène,

Informations supplémentaires :
- Rémunération selon profil,
- Du lundi au vendredi,
- Horaires : le matin de 6h30 à 12h30 du lundi au samedi (dimanche matin possible),

Vous êtes intéressé(e) par cette offre d'emploi ? Postulez dès maintenant !

Dans le cadre de sa politique diversité, Eurofirms étudie, à compétences égales, toutes candidatures, y compris celles de personnes en situation de handicap.

Rejoignez Eurofirms France et profitez d'un accompagnement d'excellence pour votre carrière.

Experience : 4 An(s)

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons

Langues : Français exigé

Permis : B - Véhicule léger souhaité

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.