Chef de Rang Junior H/F - Pôle Emploi

Le(la) chef(fe) de rang junior respecte et applique les standards de service de l'enseigne, de l'arrivée au départ du client avec un objectif de satisfaction et de fidélisation des clients sous la responsabilité d'un chef de rang confirmé ou d'un N+1.
Il(Elle) garantit le 100% satisfaction de chaque client dans son rang en mettant en oeuvre les standards de l'enseigne lors de l'accueil du client, de la prise de commande, de la visite de courtoisie, du service des boissons et des plats et de l'encaissement.
Il(Elle) développe les ventes, conseille et fidélise les clients.
Il(Elle) garantit l'état, la propreté et l'organisation de la salle avant, pendant et après chaque service.

Ce poste est à pourvoir après une période de formation avec l'INFA Montluçon de mi-mai à fin juin 2025 via le dispositif de la POEI (Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle).
A l'issu de la POEI, un CDI sera proposé. La possibilité d'un contrat saisonnier peut être envisagé jusqu'à mi-octobre 2025.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance, Prendre une commande client, Effectuer le service des plats à table, Garantir la satisfaction du client, Proposer des produits additionnels, Saisir une commande sur informatique, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle