Second - Seconde de Cuisine H/F - Brasserie de la gare

Entreprise à taille humaine avec une équipe motivée et désireuse du travail bien fait le tout dans une ambiance familialeEn second de cuisine vous effectuer les tâches avec le ou la chef de cuisine. Vous gérez votre partie et préparer les mets en coordination avec le ou la chef.
Vous travaillerais avec des gens passionnés.
Vous effectuerez les services du Midi.
Vous effectuerez les mises en oeuvre HACCP

Experience : 1 An(s)

Compétences : Dresser des plats pour le service

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.