Boulanger H/F - VIKA

Nous recherchons un boulanger (H/F) en CDI temps plein.

compétences et missions :

- Assurer et organiser la fabrication de nos pains
- Avoir une bonne technique de pétrissage et façonnage.
- Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous commencez à travaillez à partir de 04h00, les jours de travail et horaires seront à préciser avec vous ainsi que le jour de repos.
Pas de transport en commun disponible à ces horaires. Vous devez posséder un moyen de locomotion.

Expérience d'un an minimum en tant que boulanger exigée.

Experience : 1 An(s)

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie