Pâtissier - Pâtissière H/F - Maitre Crousti

vous avez une passion pour la pâtisserie et souhaitez rejoindre une équipe dynamique ? Nous recherchons un Pâtissier (H/F)
Vos missions principales :
Confection de pâtisseries, viennoiseries et pâtes.
Profil recherché :
Professionnel pâtisserie, viennoiserie et panification.
Connaissance du tour serait un atout majeur.
Nous vous offrons :
Un environnement de travail convivial et stimulant.
L'opportunité de contribuer à la renommée de notre enseigne.
Des perspectives de développement et de formation continue.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Conditionner des produits, Confectionner des pâtisseries, Confectionner des viennoiseries, Cuire des pièces de viennoiserie, Définir des besoins en approvisionnement, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Planifier les opérations de production selon les commandes, Préparer une pâte de pâtisserie, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Transmettre une technique, un savoir-faire

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.