Aide en Cuisine H/F - Patigny Valquiria

Nous recherchons un(e) commis de cuisine pour rejoindre notre équipe

Si vous êtes passionné(e) par la cuisine brésilienne authentique et que vous souhaitez faire partie d'une aventure culinaire excitante, nous aimerions vous rencontrer.

Responsabilités :

- Assister le chef cuisinier dans la préparation des plats brésiliens traditionnels.
- Participer à la mise en place de la cuisine et à l'organisation des stocks.
- Suivre les recettes et les directives de présentation des plats.
- Maintenir la propreté et l'hygiène dans la cuisine conformément aux normes de sécurité alimentaire.
- Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace et de qualité.

Compétences et qualités professionnelles recherchées :

- Possibilité de formation avant la prise de poste
- Passion pour la cuisine brésilienne, désir d'apprendre et de perfectionner les techniques de cuisine spécifiques.
- Capacité à travailler efficacement en équipe et dans un environnement au rythme rapide.
- Excellent sens de l'organisation et souci du détail.

Organisation du travail :

- Le restaurant est fermé le lundi et le dimanche
- Horaires d'ouverture : 9h - 14h30 et 18h - 22h

Experience : Débutant accepté

Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Langues : Français exigé, Portugais exigé

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Services des traiteurs

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.