Chef de Rang H/F - le Violette

Poste à pourvoir à partir de juillet.

Vous êtes en charge de la mise en place du restaurant, dans un cadre familial et au sein d'un magnifique espace patrimonial de la ville.
Vous assurez le service en salle
Vous travaillez dans le respect des normes d'hygiène alimentaire...
40 couverts en salle et de 100 à 200 couverts en terrasse (en saison).

Travail en coupure.
jours de repos : dimanche soir + lundi / restaurant fermé le dimanche soir, journée de lundi

Pour postuler : envoi du CV par mail ou vous présenter en dehors des heures de service.

Experience : 1 An(s) - sur un poste similaire

Compétences : Carte des vins, Accueillir le client et l'installer, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Effectuer le service des plats à table, Réaliser un service en salle, Présenter et valoriser un produit ou un service, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, manégeriales

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.