Cuisinier Pizzaïolo H/F - Signorizza

SIGNORIZZA la Flèche recrute un Cuisinier Pizzaïolo H/F.

Être Cuisinier Pizzaïolo chez SIGNORIZZA, c'est intégrer une équipe de production cuisine super sympa sous la responsabilité de son chef ! C'est savoir s'adapter et être réactif selon les rythmes des services.

Tes principales missions :

- Mettre en place les postes de travail avant chaque service,
- Réaliser les préparations préliminaires,
- Assurer le pétrissage et la panification de la pâte,
- Effectuer la mise en place de la garniture puis la cuisson de la pizza.
- Préparer et dresser les plats en conformité avec les fiches techniques,
- Envoyer les plats durant le service (pizza, viandes, pâtes, salades) en fonction des commandes,
- Participer à l'entretien du poste de cuisine et des locaux,
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur,
- Approvisionner et ranger les stocks,
- Respecter les méthodes de travail de l'enseigne.

Description du profil :

- Rigoureux(se), organisé(e), méthodique, autonome, souriant et autonome !
- Aimes travailler en équipe dans une bonne ambiance, et faire plaisir aux clients,

Contrat à débuter en mai et terme du contrat à fin aout.
Contrat dans le cadre d'un remplacement, pouvant déboucher à échéance sur un emploi perenne

Experience : Débutant accepté

Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle