Cuisinier Spécialiste Cuisine Orientale H/F - Restaurant L'entrevue

Une "Mamounia" sur les berges du Rhône. Jouxtant le cinéma Le Méjan, cinéma d'art et d'essais et les Éditions Actes Sud, c'est une sorte d'oasis de dépaysement. Restaurant à Arles, dans un décor mêlant lampes d'Aladin et mobilier de bistrot, les grandes salles à demi-niveau semblent s'ouvrir vers le Maghreb.Pour notre restaurant arlésien situé sur les bords du Rhône nous recherchons notre cuisinier(ère) spécialisé(e) dans la cuisine orientale.

vous serez en charge de la partie cuisine mais effectuerez également de la plonge et entretien de l'espace de travail.

Contrat du 01 juin au 31 octobre 2025.

1 poste à pourvoir.

Experience : 2 An(s) - EN CUISINE

Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Préparer des repas, Entretenir un outil ou matériel, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Doser des ingrédients culinaires, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.